Od layoutu a hygienických toků po provozní řád a uvedení linky do chodu v souladu
se SZPI/KHS.

Vhodné když: zakládáte/rozšiřujete provoz, stěhujete výrobu a potřebujete rychlý,
legislativně správný start.

Kompletní systémy bezpečnosti potravin, interní audity a příprava na (re)certifikace
IFS/BRC.

Vhodné když: chystáte (re)certifikaci, aktualizujete HACCP po změnách
receptur/technologií nebo chcete snížit počet neshod.

Značení potravin a etiketace v souladu s legislativou: výživové údaje, alergeny,
výživová a zdravotní tvrzení – od revize až po kompletní podklady pro grafiku a tisk.

Vhodné když: uvádíte nový výrobek, měníte recepturu či obal a potřebujete správné etikety bez sankčního rizika.

Měřitelný růst kapacity a stability: standardizace práce, rychlejší seřizování a méně
zmetků.

Vhodné když: trápí vás nízké OEE, prostoje, dlouhé seřizování či kolísající kvalita a
chcete stabilní výkon.

Volba technologií a surovin, kvalifikace dodavatelů a nastavení systému
sledovatelnosti šarží (zpětné i dopředné) – pro stabilní kvalitu, kontrolu nákladů a
řízení rizik.

Vhodné když: měníte technologii či dodavatele, sjednocujete receptury/kalkulace
nebo zavádíte ERP/MES pro lepší sledovatelnost šarží.

Obalová strategie s ohledem na logistiku, legislativu a uhlíkovou stopu (CFP) –
včetně rPET a cirkulární ekonomiky.

Vhodné když: řešíte volbu obalu, chcete snížit uhlíkovou stopu a náklady na
obaly/logistiku nebo připravujete ESG či cirkulární audit.